他們的短片在YouTube和TikTok大受歡迎─Gueuleton的兩位創辦人，36歲的康帕拉特（Vincent Bernard-Comparat）和34歲的埃當吉（Arthur Edange）看起來就像是在惡搞法國旅遊的廣告：在低音號演奏的歡快背景音樂中，這兩個自稱為「歡樂生活家」的人戴著黑色貝雷帽，吃著油封鴨腿和法式凍肉酥皮派（pâté en croute），一手端著紅酒，一手拿著雪茄，對著鏡頭大笑。他們的圍裙上還縫著一面法國國旗。

在疫情下的嚴格封鎖措施期間，當人們無法與朋友見面或出去喝一杯時，法國人就只能在Gueuleton的40條熱門短片裡大快朵頤。兩位創辦人在短片中分享傳統食物，在其中一條短片中，他們參觀了海濱夏朗德省（Charente-Maritime），一邊和朋友們開著玩笑，一邊烤著用鹽醃過的牛肋骨、蜘蛛蟹、大蝦、生蠔和鯖魚（還有櫛瓜、蘑菇和辣椒），並享用當地葡萄園出產的白葡萄酒。該短片的觀看量超過110萬次。

他們的第一間餐廳於2013年在法國西南部的一個小鎮阿根（Agen）開業，啟動資金是他們在2012年獲得的1.5萬歐元貸款。埃當吉在法國西南部的格爾地區（Gers）長大，離他們的餐廳不遠；康帕拉特也在附近的洛特-加龍省（Lot-et-