你們的設計理念是什麼？

我希望每一個設計背後都有其原因。許多設計師往往形成固定的風格，而我們的設計師就像廚師尋找當地食材一樣，將當地歷史、文化、酒店品牌的基因及業主的遠見作為原材料，透過設計團隊的技術加以「烹調」，創作出別具一格的作品。例如阿爾加維W酒店，團隊將當地陶瓷、摩爾人服飾、Calçada圖案與Azulejos瓷磚等文化元素融入設計，並經過篩選與整理，避免流於元素的簡單拼貼。而我們亦會在設計上追求永恆感，在設計上體現文化深度，思考如何將前人的文化反映到現在的設計裡，讓它既實現文化的傳承，又成為當下的文化。

據麥肯錫的數據，高端旅遊泡沫正在膨脹，淨資產介乎10萬至100萬美元的新興富裕階層已佔全球高端旅遊市場的35％。然而，這群消費者更容易受到經濟波動影響，這令人擔憂由此衍生的市場泡沫。這對你公司的業務發展有何影響？

我的看法正好相反。雖然他們會受到經濟波動影響，而在出遊時縮減預算，但他們對優質旅遊住宿的需求不減反增。人們過去只是把酒店當作旅途中的休憩站，但現在他們會視之為旅遊目的地。酒店現時更需要承載一定的文化深度，提供獨特的旅遊體驗。即使是同一個品牌旗下位於不同地區的酒店，旅遊都期望有不同的體驗。其實，各行各業同樣面對類似的景況，「要不你做兩餸飯，要不你做米芝蓮」。而我們這兩年參與高端酒店、餐飲的設計項目數量持續增加。疫情後，仍然投資酒店的業主往往更有遠見和資金實力，願意投放更多資源於酒店發展上。我們在業內已累積足夠的聲譽，在口耳相傳之下，能夠吸引更多高質量的客戶。

旅客對高端旅遊的需求不再是靜態的，在高級渡假村享受悠閒假期，而是追求動態、更有文化深度的旅遊經歷，與此同時，打卡式旅遊影響更多人的出遊形式。這兩種旅遊風氣對你們設計風格帶來了什麼改變？

這種趨勢與我們的設計理念相互契合，如果兩間酒店是相同的設計，那有什麼好打卡的？現在的人除了欣賞設計以外，更會思考其背後的文化內涵，例如我們在吉隆坡四季酒店裡以皮、金屬等元素，打造了一面打卡牆，在風靡社交平台的同時，人們亦會尋覓其設計理念。現在的奢華設計不再是過去的金碧輝煌，而是講求厚度和底蘊。這個時代對於奢華的定義一直在改變，若設計一直停留在過往的奢華理念而不求新的突破點的話，勢必在激烈的高端市場競爭裡逐步失去優勢。

公司未來有什麼發展計劃？

首要的是持續推動全球化的業務佈局。疫情後，世界各地的距離進一步拉近，我們現在同一個團隊已經由世界各地的人組成。我們現有的五個辦公室承接世界各地的設計項目。在當前動盪環境中，我們更不能依賴單一市場，例如我們早已開始在越南、沙地阿拉伯等地進行設計項目，當我們不再自我設限，市場存在著眾多機遇。內部管理亦是另一重點。我認為，設計團隊不僅需要專業技能，更要以「信念」投入工作。正如泰國廟宇工匠對工作的虔誠，雖然我們並不一定是同一個宗教信仰，但我們同樣需要締造一個能夠激發員工全情投入的平台。如果你做設計時，只是以打工心態，是無法達到品質；你若能打造一個連自己也渴望入住的空間，那麼工作的方向與品質便會自然明確。──黃舜煬