讓香水芬芳撲鼻的成分是大多數香水廠商產品中最重要的部分。但對於Air Company的聯合創辦人兼化學家希恩（Stafford Sheehan）來說，香水最重要的部分根本不是香味。

紐約公司Air Company使用的技術是將溫室氣體二氧化碳轉化為乙醇，再與精油和水混合製成香水。雖然淡黃色的Air Eau de Parfum香水要比Chanel N°5香水貴50％，但希恩說他的產品具有獨特價值：每瓶50毫升裝香水能減少3.6克二氧化碳排放。香水包裝上寫著這樣的內容：「把二氧化碳變成美好的東西。」

雖然每瓶香水減少的二氧化碳排放不多，但Air Company卻展示了未來碳捕捉浪潮的應用方式。要將二氧化碳排放量降至零，僅靠可再生能源和電動車還不夠。未來幾十年，全世界幾乎需要每年捕捉數十億噸二氧化碳，主要被儲存在地下。以碳捕捉與利用（CCU）技術來生產香水和航空燃料等新產品，將成為應對氣候變化的重要手段，儘管這一新興產業還需要克服許多障礙。